เกี่ยวกับเรา
SOFT TO START
HARD TO STOP
"SOFUTO CREAM" มีที่มาจากคำว่า "Soft Serve Ice Cream" หรือที่เรียกกันสั้นๆว่า "Soft Cream" โดยออกเสียงในแบบภาษาญี่ปุ่น ソフトクリーム ว่า "โซฟุโตะ ครีม" นั่นเอง เพื่อเป็นการสื่อถึงร้านขนม ไอศกรีมในแบบญี่ปุ่นแท้ๆ
SOFUTO CREAM เริ่มต้น เมื่อปี 2557 สาขาแรกตั้งอยู่ที่ด้านหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ในเครือเดียวกับร้านขนม THE VOLCANO
SOFUTO CREAM ร้านขนมหวานกลิ่นอายญี่ปุ่น แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูขนมหวานในร้าน SOFUTO CREAM เริ่มต้นจากความหลงใหลในรสชาติ ความงามของขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (wagachi) นำมาดัดแปลงให้กลายเป็นขนมที่ถูกปากคนไทยและทันสมัยมากยิ่งขึ้น เน้นความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผลิต วัตถุดิบหลักที่ใช้ทำขนมล้วนแล้วแต่มีคุณภาพระดับพรีเมี่ยมและผ่านการคัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ลูกค้าได้เข้าถึงรสชาติในแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
ความสำเร็จของเรา
รายการเทยเที่ยวไทย | พ่อค้าแซ่บ
พิธีกรชื่อดัง "ป๋อมแป๋มและก๊อตจิ" แห่งรายการท่องเที่ยวแบบไลฟ์สไตล์ "เทยเที่ยวไทย" รายการที่เต็มเปี่ยมไปด้วยสาระของการท่องเที่ยวและความฮาแบบไม่มีหยุด ได้นำเอาช่วง "พ่อค้าแซ่บ" มาสัมภาษณ์กับ "คุณเก่ง" และการนำเสนอร้าน "SOFUTO CREAM" ในช่วงของรายการเทยเที่ยวไทย โดยช่วงพ่อค้าแซ่บนั้นเป็นการแนะนำพ่อค้าและร้านค้าตามการแนะนำจากแฟนรายการนั่นเอง
ชมรายการย้อนหลังได้ที่นี่ เทยเที่ยวไทย | พ่อค้าแซ่บ #191 คุณเก่ง ร้าน SOFUTO CREAM
“U” Hong Kong Magazine
Sofuto Cream ลงนิตยสาร U Magazine Hong Kong ฉบับ Cover Story Chiangmai แนะนำคนฮ่องกงมาเที่ยวเชียงใหม่
รายการโตแล้ว | ช่อง GMM25
พิธีกรขวัญใจวัยรุ่นและทีมงานรายการ "โตแล้ว" มาแวะเวียนร้าน SOFUTO CREAM หลัง มช. พร้อมทั้งตะลุยกินเมนูขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นอย่างจุใจ เอาใจสาว ๆ เชียงใหม่กันสุด ๆ รายการไกด์บุ๊คสมาธิสั้นของคนเข้าสู่วัยรุ่น...ที่ไปไหนก็ได้ "โตเเล้ว" กับ 4 พิธีกรเพื่อนซี้ เฟย / ทอย / นนทร์ / ปลาย และ NEW FACE หน้าใสวัยรุ่นมากกกกก ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 - 12.45 น. ทางช่อง GMM25 ชมรายการย้อนหลังได้ที่นี่ " โตแล้ว..ติดหวาน " [EP.19] วันที่ 20 สิงหาคม 2559
ชมรายการย้อนหลังได้ที่นี่ " โตแล้ว..ติดหวาน " [EP.19] วันที่ 20 สิงหาคม 2559
Wongnai Users' Choice 2017
Wongnai Users' Choice 2016 - 2017 งานประกาศรางวัลสุดยอดร้านอาหารแห่งปี โดยในปี 2017 จากทั้งหมด 350 ร้านที่ได้เป็น Users' Choice 2017 และมีร้านที่ได้รับรางวัลสุดยอดร้านอาหาร 27 รางวัล ซึ่ง 1 ในนั้นก็คือ "Sofuto Cream" กับรางวัล สุดยอดร้านอาหารประเภท Ice Cream
อ่านต่อ ที่นี่
SOFUTO CREAM ได้ลงสื่อออนไลน์ใน "ชิลไปไหน (Chillpainai)" เว็บไซต์แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวและร้านอาหารทั่วประเทศไทยกับสกู๊ป "เรื่องฮิตติดกระแส" ในหัวข้อเรื่อง "ซอฟต์เสิร์ฟสุดพรีเมี่ยม: Sofuto Cream เชียงใหม่" เพื่อเป็นการการันตีความอร่อยของขนมหวานจาก SOFUTO CREAM และเป็นไกด์แนะนำร้านอาหารเด็ด ๆ เมนูเด่น ๆ ให้กับนักท่องเที่ยวที่จะมาเที่ยวเชียงใหม่นั่นเอง
Sweet brothers (China)
สัมภาษณ์เพื่อลงสื่อออนไลน์ของประเทศจีน เป็นการบอกเล่าเรื่องราวของ "คุณก้องและคุณเก่ง" สองพี่น้องผู้ร่วมก่อตั้งร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฮิต อีกทั้งขนมหวานนั้นยังมีรูปแบบหลากสไตล์และจุดเด่นที่ไม่เหมือนใคร ถือว่าเป็นการเปิดตลาดกับประเทศจีนและทำให้ร้าน "SOFUTO CREAM" เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวชาวจีนที่มาเที่ยวยังจังหวัดเชียงใหม่อีกด้วย
Wongnai Users' Choice 2018
งานประกาศรางวัลสุดยอดร้านอาหารยอดนิยมประจำปี Wongnai Users’ Choice 2018 Sponsored By Mali จำนวนทั้งหมด 370 ร้าน โดยผ่านการคัดเลือกจากร้านอาหารทั่วประเทศกว่า 280,000 ร้าน สำหรับเกณฑ์การตัดสินรางวัลนี้คัดเลือกด้วยจำนวนเรตติ้งและรีวิวจากผู้ใช้วงในจำนวนกว่า 3,000,000 คนทั่วประเทศในการตัดสิน มีทั้งหมด 43 หมวดประเภทร้านอาหาร ซึ่งในส่วนของหมวดร้านไอศครีมกับรางวัล Wongnai Users' Choice 2018 จึงได้แก่ "Sofuto Cream" โดยรางวัลสุดยอดร้านไอศครีมนี้ ทาง Sofuto Cream ได้รับรางวัลมาเป็นเวลา 2 ปีติดต่อกันแล้ว
Spoon & Fork Magazine
สัมภาษณ์เพื่อลงสื่อนิตยสาร Spoon & Fork Magazine ในคอลัมภ์ Chef's secret ซึ่งเป็นการเล่าถึงที่มาที่ไปของ Sofuto Cream และเรื่องราว เคล็ดลับของการทำธุรกิจขนมหวานจนกลายเป็นร้านขนมหวานชื่อดังแห่งเมืองเชียงใหม่ โดย Spoon&Fork เป็นนิตยสารสำหรับผู้ที่รักการกิน ดื่มและการเข้าครัว อีกทั้งยังมีชื่อเสียงในเขตพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย โดยการนำเสนอแบบสองภาษา คือ ภาษาไทยและภาษาอังกฤษ
First Click | enjoy eating
"ตามหาปังชีสยืดเจ้าแรกในโลก !! กินขนาดนี้ พี่ตัวแตกแน่ | first click" โดยพี่อุ๊กอื๊กและน้าโอ Youtuber ขวัญใจวัยทีนจากช่อง "First Click" พากันยกทีมงานมาที่ร้าน THE VOLCANO X SOFUTO CREAM สาขา Nim CIty Daily เพื่อมาตามหาขนมปังชีสยืดเจ้าแรกของโลก !!! หรือ Pocket Cheese Toast นั่นเอง รวมไปถึงขนมหวานสุดฟินสไตล์ญี่ปุ่นของ SOFUTO CREAM บอกเลยว่างานนี้มีแน่น จุก แน่นอนนน !
Wongnai Users' Choice 2019
Wongnai Users’ Choice 2019 รางวัลโดยคนไทยเพื่อคนไทย เป็นรางวัลที่ตอบโจทย์เรื่องราวของความอร่อย รางวัล Wongnai Users’ Choice นอกจากเป็นร้านยอดนิยมจากความคิดเห็นของคนไทยแล้ว ยังเป็นเครื่องหมายการันตีถึงการรักษาคุณภาพ และมาตรฐานของร้านอาหาร โดยจำนวนร้านที่ได้รับรางวัลมีทั้งหมด 480 ร้าน โดยในปีนี้ SOFUTO CREAM by THE VOLCANO ก็ได้รับรางวัล Wongnai Users’ Choice 2019 เช่นเดียวกัน ซึ่งได้รับรางวัลนี้มาเป็นเวลา 3 ปีติดต่อกันแล้ว ตั้งแต่ปี 2017-2019
ของดีจังหวัดเชียงใหม่
SOFUTO CREAM รับมอบป้ายของดีจังหวัดเชียงใหม่จากหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ร่วมกับธนาคารกสิกรไทย เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2562 ณ หอการค้าแฟร์ ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ
ด้วยหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ ได้มีการดำเนินโครงการของดีจังหวัดเชียงใหม่ร่วมกับเครือข่าย คือ ธนาคารกสิกรไทย โดยมีเป้าหมายในการเสริมสร้างสิทธิประโยชน์ให้กับสมาชิกหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ รวมทั้งการสร้างความเข้มแข็งและภาพลักษณ์ เพื่อให้หอการค้าเป็นองค์กรชั้นนำ เป็นที่ยอมรับและมีความทันสมัยก้าวไปสู่ Digital Economy ตามแนวทางของหอการค้าในการขับเคลื่อน Trade & Services 4.0 และสอดรับกับนโยบาย Thailand 4.0 ของรัฐบาล