“SOFUTO CREAM" มีที่มาจากคำว่า "Soft Serve Ice Cream" หรือที่เรียกกันสั้นๆว่า "Soft Cream" โดยออกเสียงในแบบภาษาญี่ปุ่น ソフトクリーム ว่า "โซฟุโตะ ครีม" นั่นเอง เพื่อเป็นการสื่อถึงร้านขนม ไอศกรีมในแบบญี่ปุ่นแท้ๆ SOFUTO CREAM เริ่มต้น เมื่อปี 2557 สาขาแรกตั้งอยู่ที่ด้านหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ในเครือเดียวกับร้านขนม THE VOLCANO
SOFUTO CREAM ร้านขนมหวานกลิ่นอายญี่ปุ่น แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูขนมหวานในร้าน SOFUTO CREAM เริ่มต้นจากความหลงใหลในรสชาติ
ความงามของขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (wagachi) นำมาดัดแปลงให้กลายเป็นขนมที่ถูกปากคนไทยและทันสมัยมากยิ่งขึ้น เน้นความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผลิต วัตถุดิบหลักที่ใช้ทำขนมล้วนแล้วแต่มีคุณภาพระดับพรีเมี่ยมและผ่านการคัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ลูกค้าได้เข้าถึงรสชาติในแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
โรงงานใหม่ที่ถือกำเนิดขึ้นเพื่อรองรับการขยายสาขาในอนาคต
โรงงานใหม่ที่ถือกำเนิดขึ้นเพื่อรองรับการขยายสาขาในอนาคต